De nationalité rwandaise, Anastase Ndayizeye est né dans le district de Gicumbi, province du Nord, en 1972. Il est détenteur d’un diplôme de licence en Langue et Littérature française, obtenu à l’Université Nationale du Rwanda, en février 2004. Il a obtenu un certificat de Post Graduate Diploma in Education (PGDE), délivré par Bishop Stuart University of Mbarara/Uganda, en 2017.
Depuis 1997, il mène une carrière d’enseignant dans le secondaire où il a occupé successivement les fonctions d’enseignant, préfet des études et directeur. Il est actuellement enseignant au Groupe Scolaire de la Salle/TTC Byumba où il dispense le cours de français. Il est également tuteur de français à l’Université du Rwanda/Collège de l’Éducation, dans le programme de School of Open and Distance Learning (SODL), depuis 2009.